一句“讓孕婦和孩子吃得放心”豬肉品牌,走入人們的視野！

答案是肯定的，因為經(jīng)過近10年發(fā)展，除了銷量頗豐之外，還會有滬浙消費者專門開車到桐鄉(xiāng)預訂豬肉；區(qū)域著名品牌華騰豬肉向全國知名品牌擴張的過程中，店長標準化體系就顯得很重要，因為店長是門店標準化執(zhí)行第一人！

一、華騰門店運營標準化體系：

1、新零售

2、客戶管理

3、商品管理

（一）商品陳列

（1）商品分割出樣，保證sku數(shù)

（2）商品陳列標準9要求

（3）豬肉分割技術(shù)與標準

（二）商品保存

（1）冷凍儲藏標準

（2）鮮肉冷藏標準

（3）冷凍庫每月管理標準

（三）臨保商品

（1）1天以上7天以下檢查處理標準

（2）7天以上1個月以下檢查處理標準

（3）1個月以上3個月以下檢查處理標準

（4）3個月以上6個月以下檢查處理標準

（四）庫存盤點

（1）每日盤點標準與步驟

（2）每日盤點三方人員要求

4、營銷活動

（1）營銷活動制定流程

（2）12套營銷活動標準話術(shù)

（3）5種營銷活動裂變方法

我們也有店長標準化手冊，學習后，讓我們明白了：店長標準化建立，不能只去獲取優(yōu)秀店長的案例，而是優(yōu)化好的標準先去復制60分的店長，讓所有人能夠先執(zhí)行起來，在培訓復制到80分，100分；在通過長期培訓，總結(jié)，改善，成長。一上來就高標準高要求會使很多人產(chǎn)生抵觸，從而發(fā)生適得其反，反而不利于店長標準化的推廣和執(zhí)行。我們自己的店長標準化手冊，寫得過于復雜，通過李老師團隊輔導，我們迭代升級一套更好更簡單的店長標準化！

二、桐鄉(xiāng)豬肉店長標準化復制五步法模型（李一環(huán)店長標準化復制原創(chuàng)模型）

為華騰門店升級與優(yōu)化店長標準化手冊1.0（word版+思維導圖），店長標準化PPT，店長每日/每周/每月工作流程，店長標準化復制訓練方法等，為企業(yè)快速發(fā)展，快速培養(yǎng)合格店長！

李一環(huán)老師認為連鎖企業(yè)未來應該建立：門店運營管理手冊，店長標準化手冊，門店銷售手冊，門店百問百答話術(shù)手冊，督導體系，以及門店人才訓練體系！