春季是最適合嘗鮮蜜桔的時節(jié)了。對于陜西這樣一個水果大省來說，盛產(chǎn)多種水果，蜜桔也不例外。褒河蜜橘，產(chǎn)自陜西省漢中市漢臺區(qū)的一種蜜桔，是當(dāng)?shù)赜忻乃禺a(chǎn)，也是陜西地理標(biāo)志和產(chǎn)品。

漢臺區(qū)，位于漢中市中部，南臨漢水與南鄭縣隔江相望，西隔褒河與勉縣相鄰。歷史厚重、文化源遠流長，史前時代，人類先祖就在此繁衍生長、生生不息。

褒河蜜橘是褒河流域唯一蜜桔產(chǎn)區(qū)，因褒河而得名，也因為褒河而聞名。當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境優(yōu)越，年均日照數(shù)1700多天，空氣相對濕度79%。北有秦嶺山脈天然屏障阻擋寒流入侵，南有大巴山攔截暖濕氣流，形成了我國北緣最佳蜜桔適生區(qū)，為褒河蜜橘的種植提供了絕佳的自然環(huán)境。

去漢臺區(qū)熱面皮是要吃的，碳水大省的“省設(shè)”不能倒，香辣鮮美，勁道爽滑的面皮，就是碳水之旅的第一站；褒河鮮魚，也是要嘗嘗的，獨屬于漢臺的鮮味。當(dāng)然最重要的就是褒河蜜橘，地道特產(chǎn)是一定要吃的。

褒河蜜橘具有獨特的生產(chǎn)地域、品質(zhì)特性和特定的生產(chǎn)方式，產(chǎn)品果型扁圓，果頂微凹，果皮光滑細膩，果色黃中泛紅，色澤亮麗，果皮薄、易分離，香氣濃郁，果肉橙紅，汁多、無核、肉嫩、化渣，酸甜爽口，極具地方特色。

近年來，漢臺區(qū)種植柑橘的面積逐步增長，2022年已達5萬畝，總產(chǎn)量突破4.5萬噸，主要產(chǎn)地在漢王、武鄉(xiāng)、河?xùn)|店等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。外銷3萬余噸，占外銷總量八成以上，橘農(nóng)戶均增收超過1萬元。柑橘產(chǎn)業(yè)在漢臺區(qū)成為集旅游、觀光、采摘于一體的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興發(fā)展過程中，逐步發(fā)揮著巨大的作用。

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