這樣做的雞胸肉不柴還滑嫩，顛覆了我對(duì)冷凍雞胸肉的看法，雞胸肉的蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用！蘆筍和雞胸肉都很適合減脂期吃，我把做法分享給你們，你們做了就知道有多好吃。

?材料：

1.雞胸肉200g

2.蘆筍200g

?調(diào)味料

1.波美黑胡椒鹽少許

2.料酒1勺

3.蠔油一勺

4.薄鹽生抽兩勺

5.淀粉兩勺

?做法：

1、雞胸肉切薄片，放生抽、料酒、蠔油和淀粉腌制半個(gè)小時(shí)。

2、蘆筍切小段。

3、腌制好的雞胸肉片卷一圈蘆筍。

4、鍋中放油，放入蘆筍雞胸肉卷，加入一點(diǎn)水燜煮，水干后把蘆筍雞胸肉卷兩面煎至金黃，出鍋前撒上波美黑胡椒鹽增香調(diào)味。