近年來，隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始追求便捷的生活方式，特別是在滿足日常生活方面，盡管有著眾多生鮮電商品牌可以送貨上門，但對于菜品新鮮程度與品質(zhì)的把控卻總有些不盡人意。

在這一點上，離家近、環(huán)境優(yōu)、品類全的社區(qū)生鮮店有著先天優(yōu)勢。對于大多數(shù)老百姓而言，這種開在社區(qū)內(nèi)的生鮮店鋪能夠極大程度的滿足日常生活所需，讓消費者們能夠更加安心的購買生鮮食品。

?

以我國社區(qū)生鮮領軍品牌錢大媽為例，自品牌成立之日起便推出“日清”模式和“定時打折”機制，并在旗下3000余家加盟門店實現(xiàn)落地，其打出的“不賣隔夜肉”理念不僅直擊消費者需求，也為生鮮行業(yè)發(fā)展提供了可行范本。

當然，能夠真正實現(xiàn)“日清”光靠好的發(fā)展策略是不夠的，為此，錢大媽斥資建立了高效的供應鏈體系，不僅采取產(chǎn)地直采的方式打通上下端產(chǎn)業(yè)鏈，還建立了“T+2”供貨模式，即門店提早兩天訂貨并由供應鏈整合傳達至供應商，再由供應商在次日晚上完成交付，最后通過冷鏈運輸來確保所有食材于凌晨五點半之前新鮮到達各門店，確保各門店每日食材新鮮上市。

?

如今，錢大媽已深耕行業(yè)十一年，為千萬家庭提供新鮮、便捷、優(yōu)選的購物方式。未來，希望錢大媽繼續(xù)不忘初心，不斷夯實自身產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助推我國社區(qū)生鮮行業(yè)蓬勃發(fā)展。