秋燥傷肺，可以吃蓮藕潤肺， 特別是經(jīng)常熬夜加班，脾胃差，濕氣重的人， 可以煲眉豆花生蓮藕雞腳湯，眉豆和花生是袪濕健脾胃的經(jīng)典搭配，潤肺，補血。 眉豆：袪濕，健脾胃。 花生：健脾和胃，利腎去水，對濕氣的減少有益。 蓮藕：補血，涼血，潤肺。含有豐富的鐵質(zhì)，可以補血。 雞腳：含有豐富的銅元素和膠原蛋白，可以有效地滋養(yǎng)身體，舒筋活絡。 陳皮：開胃健脾，讓湯更香? 全部材料： 雞腳?500克 蓮藕 200克 眉豆 50克 花生 50克 陳皮 一塊 姜 一塊? 第1步：雞腳焯水后，用清水洗掉血沫。這樣煲湯，清亮又不腥。 第2步：全部材料下鍋，加入2.5升清水，大火煮開，再最小火煲90分鐘。 第3步：出鍋加鹽即可。