白酒或淡或濃總相宜，哪一款才是你們的最愛(ài)呢？隨著白酒的受歡迎度的日益增多，越來(lái)越多類型的白酒映入我們的眼簾。據(jù)詳細(xì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，大部分人還是喜歡喝醬香型白酒的。那么，醬香型白酒有什么吸引人的特點(diǎn)呢？

醬香型白酒的七大特點(diǎn)：

1、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。

2、醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少。

3、醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。

4、醬香酒的酚類化合物多。

5、醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。

6、醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品。

7、醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì)。