課代表給大家劃重點(diǎn)啦！

跟老媽來一場廚藝大比拼，煎帶魚VS魚飯，看看后面誰贏了！

廚藝比拼

1??煎帶魚

2??魚飯

3??評價

一、廚藝比拼

1??煎帶魚

1. 熱鍋放油
2. 放鹽
3. 放入帶魚煎炙
4. 魚定型后輕微晃動
5. 關(guān)小火慢火燜

2??魚飯

1. 腌魚
2. 水開下魚蒸10分鐘
3. 期間不要開蓋

3??評價

• 咸帶魚很好吃