癌癥多半都是吃出來的？其實(shí)這句話是有一定道理的。俗話說的好，“禍從口出，病從口入”，很多病都跟我們的飲食息息相關(guān)，癌癥也不例外。那今天賈醫(yī)生就來帶大家盤點(diǎn)6種容易致癌的食物，快來看看你有沒有中招？

第一種，腌制類食物。

比如說泡菜，咸魚等等，這些食物在制作的過程中啊，會(huì)加入大量的食鹽，并且在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生一種叫亞硝酸鹽的物質(zhì)，這種物質(zhì)屬于一類致癌物，會(huì)導(dǎo)致胃癌的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。

第二種，滾燙的食物。

很多人不知道的是，食物的溫度也跟健康息息相關(guān)，高溫會(huì)燙傷食管，造成食道黏膜損傷，研究表明，經(jīng)常吃溫度高的食物，得食道癌的概率會(huì)明顯增加。

第三種，燒烤。

夏天一到，很多人都喜歡晚上去吃燒烤，但殊不知燒烤也是一類致癌物，尤其是明火烤制的食材，可能產(chǎn)生一種叫雜環(huán)胺的致癌物質(zhì)，也是誘發(fā)癌癥的高危因素。

第四種，發(fā)霉的食物。

食物在發(fā)霉之后呢，也會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，很多人秉持著不浪費(fèi)的想法，認(rèn)為把霉變的部分去掉，剩下的就能繼續(xù)吃了，尤其是水果，但這并不能完全消除隱患，所以如果有發(fā)霉變質(zhì)的食物，最好及時(shí)丟棄處理掉，不要拿自己的生命做嘗試。

第五種，酒精。

現(xiàn)在人生活壓力大，喜歡借酒消愁，或者因?yàn)閼?yīng)酬不得不喝，跟朋友聚會(huì)的時(shí)候也喜歡把酒言歡，但其實(shí)酒精早已被列為一級(jí)致癌物，對(duì)肝細(xì)胞的傷害非常大，對(duì)于患有乙肝的病人來說，喝酒更是會(huì)大大增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

第六種，加工肉類。

這里的加工肉類呢，指的是臘肉、熏肉等等，這些肉雖然具有獨(dú)特的風(fēng)味，但在制作的過程中也會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺類化合物和亞硝基化合物，這些物質(zhì)都會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。所以為了健康考慮，最好還是少吃。

好了，以上就是我今天跟大家分享的內(nèi)容了，希望能對(duì)你有所幫助，感謝大家的觀看，我們下期再見！