《麻婆豆腐》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

麻婆豆腐教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??鍋里放點鹽，給豆腐先焯個水。去掉豆腥味

2??然后少來點油，把肉沫水分炒干。放入一勺郫縣豆瓣醬，半勺辣椒粉，炒香后加入豆腐，輕輕翻拌

3??然后再加入一點水，兩勺生抽、黑胡椒粉、適量鹽、白糖調(diào)味，然后水淀粉勾芡

4??湯汁濃稠出鍋，出鍋后撒上靈魂花椒粉，最后再加點小蔥花就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??湯汁濃稠，美味又好吃????????

2??每塊豆腐都非常入味，裹滿湯汁????????

3??喜歡吃的，不要錯過，趕緊去試著做做吧！????????