一晃今年的中秋過(guò)去了，吃不完的月餅幾乎每家都有，連續(xù)吃吧又覺(jué)得吃不下。其實(shí)，每年這樣的問(wèn)題都困擾很多人，家庭美食今天教你10種月餅的新奇吃法，讓你變“廢”為寶！

1

月餅罐頭

制作方法：把月餅放在玻璃瓶然后加二鍋頭和陳醋，二鍋頭3：1陳醋最后加點(diǎn)姜片在上面封蓋放冰箱保存，保質(zhì)期半年，有興趣的可以試試。

2

炒月餅

像火腿月餅這種咸的月餅，只要先切成絲，加點(diǎn)蔥花、蝦皮、咸菜，鍋里這么翻炒一下，再加點(diǎn)鹽和味精出鍋就好了。

3

涼拌月餅

月餅切碎，拌上點(diǎn)榨菜絲、蔥花，澆點(diǎn)芝麻油，就成了一道爽口的開(kāi)胃小菜了。

4

烙月餅

切碎月餅，少放些酵母粉，再打一個(gè)雞蛋，放一袋牛奶，再放些白面，放點(diǎn)水將其攪成粥狀，然后烙成餅。

5

炸月餅

把月餅先放到冰箱里凍一下，半凍狀態(tài)拿出來(lái)用刀切成兩片，在油中炸至油亮的黃色，然后盛出來(lái)，稍冷片刻食用

6

月餅做三明治

把月餅切成薄片，夾在兩片全麥面包中間，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。直接在兩塊月餅間夾上一些蔬菜火腿也很贊。

7

月餅豆漿

月餅切成小丁，和黃豆一起放入豆?jié){機(jī)打成月餅豆?jié){，比普通豆?jié){更香甜，豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為餡料的月餅都可以。

8

月餅熬粥

把月餅切成小丁，加到稀飯里去滾一滾，不僅顏色好看，而且微微的甜味也很好吃喲。

9

做壽司

紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上切條的月餅、黃瓜條，將紫菜卷起，再用壽司席卷好，切件開(kāi)吃。

10

調(diào)沙拉

把月餅切成丁，和白菜心、黃瓜、西紅柿等拌在一起，再淋上沙拉醬就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有營(yíng)養(yǎng)哦。

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