這個(gè)下飯菜真的太下飯了#肉沫豆角

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

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一：食材

★★★★★★★★

?豆角 鹽 里脊肉 料酒 生抽 淀粉 耗油 蔥蒜小米辣 雞精

二：步驟

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1首先將豆角切成丁，這樣吃起來口感是最好的。

2然后倒入適量清水，加一勺鹽，給它抓起幾下，

3再把里脊肉切成丁，加料酒、生抽、淀粉給它抓拌均勻，再來點(diǎn)食用油鎖住水分。

4鍋中油熱，加入肉丁，將它迅速劃散，炒出完全變色，加勺出出和蠔油將炒出炒香，然后騰出備用。

5另起鍋油熱，加蔥、蒜末、小米辣煸炒出香味，加入豆角，將豆角炒出半生，加鹽、雞精，然后加入肉丁，最后給它翻炒均勻就可以出鍋了， ?

三：成品

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