其實對于很多葡萄酒愛好者來說，初識紅酒的時候，很少去探究品種，但是味蕾卻早已記住那份細膩甜美和如天鵝絨般絲滑的口感，而作為許多愛好者的啟蒙葡萄酒莫過于赤霞珠這種深邃、濃郁、經典又迷人的葡萄酒是不少酒友的啟蒙者。

對于好喝易上口的赤霞珠，恰恰是波爾多響當當?shù)恼信疲胍私獠柖嗟钠咸丫?，就要從它的左右岸開始了解，左岸的葡萄酒具有風格強勁、富有張力的特點，正因為它單寧充沛，因此頗適合搭配口感濃重的肉類佳肴，不僅能與美食相輔相成，也能夠解除食物的油膩，是經典中式宴席的上佳之選。而右岸的葡萄酒多得梅洛的助陣，氣質甜美圓潤，單寧柔和絲滑，入口時少了些許艱澀，這可以當作是家庭聚會中必不可少的飲品。

飲酒就好比一門學問，要喝得更精，品得更透徹，需要由淺入深、由簡入繁地了解葡萄酒分級，這也是初識紅酒要從波爾多開始的意義。不是每一款紅酒都被喜歡，但一定可以通過紅酒分級找到你喜歡的，正因為如此，喝紅酒一定要知道紅酒如何分級，如果你是葡萄酒小白的話，那么紅酒分級可以參考雷盛紅酒。

紅酒分級更簡單，相信大家都是按照自己的需求購買紅酒，什么樣的場合和什么樣的酒，所以就一定要符合場景化，而通過雷盛紅酒的分級，對葡萄酒做了8個基本階段的分級，可以通過8個不同數(shù)字開頭選擇你喜歡的雷盛紅酒，編號由低到高，由實惠到奢貴，總會找到一款屬于你自己的葡萄酒。

雖然雷盛葡萄酒等級不同，初識紅酒的各位不妨敞開懷抱去欣賞它們各自的美，如果想了解更多葡萄酒的知識，可以隨時聯(lián)系我！