義豐祥芝麻油分享咸菜冬筍炒毛豆的做法

原料：

毛豆260克、咸菜140克、冬筍1株、鹽適量、味精適量。

做法步驟：

1.食材：毛豆、咸菜（已清洗）、冬筍。

2.將毛豆剝殼淘洗干凈。

3.將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。

4.放在案板上切成粗一點(diǎn)絲。

5.和毛豆一起下入清水鍋中焯開8分鐘后撈出。

6.起鍋倒油燒熱，下入咸菜和焯好的毛豆冬筍翻炒翻炒。

7.然后，加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調(diào)味炒勻即成。