食療是最好的良藥

食物可以治病，但如應(yīng)用不當(dāng)也可以致病或加重疾病，因此，在食療過(guò)程中要掌握飲食宜忌。飲食宜忌有以下幾點(diǎn)：

（1）、忌生冷

對(duì)屬于寒癥、虛癥、脾胃虛寒或體質(zhì)虛寒者、陽(yáng)虛者及平時(shí)易感風(fēng)寒者均忌生冷。如瓜果、生梨、香蕉、鮮藕、桃子、荸薺、冷拌菜等

如：頭暈眼花，語(yǔ)聲低微，心悸氣短，四肢無(wú)力，面色蒼白，畏寒肢冷等。

（2）忌煎炸

屬于熱癥食滯、濕熱蘊(yùn)積、黃疸、痰濕者忌用。如感染性疾病、肺炎高熱及胃十二直腸潰瘍、高血壓等病。

（3）忌油膩

對(duì)消化不良、高血脂、冠心病、高血壓、膽囊炎、膽石癥、胰腺炎等疾病。如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。

（4）忌辛辣

對(duì)熱性病均忌辛辣食物，如生姜、蔥、大蒜、花椒、桂皮、酒、辣椒。

（5）忌發(fā)物

某些病要忌發(fā)物，如各種急癥、癤癰等感染性疾病、急腹癥、肝炎、手術(shù)后等。發(fā)物包括海鮮，如黃魚(yú)、蝦、蟹、豬頭肉、公雞、芋梗、竹筍、芥菜、狗肉、雞頭等。