“此前曾跟711、羅森、美宜佳都曾有合作。”

作者：百合

編輯：tuya

出品：財經(jīng)涂鴉

星期零再次和全家合作，開啟“全家FamilyMart植物月”活動。今年9月，全家FamilyMart便利店統(tǒng)一上線了星期零植物肉系列產(chǎn)品。除了常規(guī)植物肉便當(dāng)外，星期零還在全家全國門店上線了一款“植物蛋白棒”產(chǎn)品，直接面向C端零售。

此次的系列產(chǎn)品包括中式包子、西式的三明治，以及飯團(tuán)、孜然雞柳飯、茄汁肉丸拌面等主食便當(dāng)，覆蓋消費(fèi)者多數(shù)主食需求，早餐價位在4.5元左右，而便當(dāng)則不到15元。

“星期零蛋白棒”系列產(chǎn)品在幾乎全國的全家門店上市，該產(chǎn)品技術(shù)和生產(chǎn)工藝都是星期零的技術(shù)壁壘。

本次星期零還合作了全家FamilyMart的線上會員 APP：Fa米家，星期零也通過發(fā)放代金券的方式，鼓勵客戶通過 APP下單購買星期零植物肉產(chǎn)品。全家FamilyMart在北京、廣州、成都和上海設(shè)立了“星期零植物零感家主題店”。

星期零通過與大量的B端合作聯(lián)名，讓更多人接觸到植物肉產(chǎn)品。截至目前，星期零的覆蓋店鋪數(shù)已超1.4萬家。

同時，星期零不斷通過“跨界”向C端推出新產(chǎn)品。今年8月3日，星期零正式官宣和瑞幸咖啡合作，推出瑞幸咖啡首款植物肉產(chǎn)品“青檸風(fēng)味三明治”和“蛋香谷物三明治”。

值得一提的是，星期五零在便利店的合作尤其頻繁，試圖將植物肉不斷滲透進(jìn)日常飲食中。今年8月30日，星期零與逸刻便利店針對年輕白領(lǐng)聯(lián)名推出的“‘植’場秘籍”也在正式上線上海各門店；8月24日，星期零×7-ELEVEN的“植味”系列聯(lián)名新品在華東&西南地區(qū)上海、杭州、寧波、成都、重慶共五個城市的門店正式上線；8月1日，星期零在美宜佳在大灣區(qū)100家門店內(nèi)同時上線“植意美食家”活動，推出 8 款植物肉產(chǎn)品，價位從4.5-16.8元不等，全面涵蓋早、中、晚的三餐場景。

今年7月28日，星期零和連鎖便利店“喜市多”聯(lián)名活動，在華南區(qū)300+門店內(nèi)上架了一系列植物肉三明治、便當(dāng)，價格帶在9-15.8元不等；4月27日，星期零與便利店中百羅森聯(lián)合推出植造香菇丸、植造酸菜肉醬面、植造茄汁雞排大口團(tuán)飯等系列植物肉產(chǎn)品，植造酸菜肉醬面單價為12.9元，植造茄汁雞排大口團(tuán)飯單價為7.5元。

星期零與便利店渠道合作始于2020年。2020年12月，星期零曾在全家華南區(qū)域推出芝士植物雞排意面、茄汁植物雞排蛋包飯等產(chǎn)品。

在產(chǎn)能上，據(jù)公開信息，星期零已擁有第4代植物肉技術(shù)產(chǎn)能5萬噸，能充分模擬牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等口味半成品，未來投資建廠的儲備產(chǎn)能約50萬噸。