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漲價15%!辣醬“圍獵”老干媽,陶華碧的接班人靠譜嗎?

2022-03-11 16:24 作者:侃見財經(jīng)  | 我要投稿

穩(wěn)定的現(xiàn)金流是一個企業(yè)健康與否最起碼的標(biāo)志。

尤其在去杠桿的大背景下,現(xiàn)金流對于一家公司而言,可以排在第一位。

這幾年,原來號稱堅決不上市的四家企業(yè)里,順豐已經(jīng)登陸資本市場,娃哈哈也近幾年上市傳聞也是沒有斷過,現(xiàn)在只有老干媽和華為還在堅持。

但相比于華為,老干媽的口碑卻出現(xiàn)了下降的趨勢。

2014年,老干媽內(nèi)部一場權(quán)利的轉(zhuǎn)移悄悄地完成了轉(zhuǎn)移,陶華碧將自己名下1%的股份轉(zhuǎn)讓給小兒子李妙行,由此李妙行成了公司的實際控制人。

經(jīng)過五年的觀察與思考,2019年,72歲的老干媽決定正式退居二線,企業(yè)的管理權(quán)正式交給了李妙行。

有人曾經(jīng)說過,企業(yè)的消亡,一部分是傳承的失敗,另外一部分是轉(zhuǎn)型的失敗,而傳承占大頭。

在李妙行掌舵的日子里,老干媽并沒有上新的臺階,而口碑還在日漸下滑。

原來,因為原材料的價格的問題,李妙行將貴州辣椒換成了更便宜的河南辣椒,在不斷流失的顧客與口碑之間,一時間殺出了虎邦、飯爺?shù)刃碌睦贬u品牌。

在業(yè)績下滑后有“追兵”的情況下,陶華碧察覺到了企業(yè)的危機(jī),并決定重新出山。

2019年,陶華碧在一系列的變革與規(guī)模投放廣告的效應(yīng)下,企業(yè)的營收開始正向增長。然而后續(xù)的傳承依舊是一個問題。

讓陶華碧“不省心”的還不止小兒子李妙行,還有大兒子李貴山。早在2107年,李貴山因為在云南做房地產(chǎn),其持股公司被限高了19次,涉及金額9757萬。

當(dāng)時,這一消息還上了熱搜。

由于其并不是老干媽的實際控制人,但是作為公司的第二大股東,也給公司帶來了一定的負(fù)面影響。

傳承的問題是一個方面,然而產(chǎn)品的問題又是另外一方面。

老干媽一直以來除了不上市,不漲價也是其一大特色。但是近期,老干媽似乎在價格方面出現(xiàn)了一些變化。

3月3日,有媒體稱近日獲得了老干媽的一份“調(diào)價公函”。

3月8日,新京報報道,老干媽客服人員稱,因產(chǎn)品原材料辣椒等食材價格上漲,成本上升,近期老干媽向各經(jīng)銷商下發(fā)調(diào)價函,從3月1日起實行漲價。

此外,該媒體還向部分經(jīng)銷商核實,證明漲價屬實。一方面老干媽并未在公函中明確漲價的幅度,但是媒體統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),老干媽此次調(diào)價的幅度約為5%至15%,每件的價格上約漲15元到18元。

實際上,由于老干媽一直保持原來的風(fēng)味,而近幾年市場出現(xiàn)了一些其他口味的辣醬對其產(chǎn)品有一定的沖擊。

對于年輕人來說,好吃、便宜是選擇辣醬的重要條件,所以未來老干媽面臨的困難并不算小。

我認(rèn)為,面對紛繁復(fù)雜的市場環(huán)境,抓住年輕人就抓住了未來。對此老干媽在鞏固原有市場的同時,也應(yīng)該開發(fā)出其他更符合年輕人口味的拳頭產(chǎn)品。除此之外,老干媽還應(yīng)該做好渠道的投放,因為當(dāng)下如果不特意搜老干媽品牌,在其他品牌搜索“辣醬”,首頁都不太會跳出老干媽的品牌。

綜合而言,堅守傳統(tǒng)固然重要,但是時代在變,順應(yīng)時代的變化才能更好地生存,對于老干媽來說,這點尤為重要。


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