1，銨鹽概念：銨根離子和酸根離子構成的化合物。

2，物理性質

銨鹽都是無色或白色晶體，易溶于于水。

3，化學性質

（1）不穩(wěn)定性

①氯化銨受熱分解生成氨氣和氯化氫，現(xiàn)象是白色固體消失，在試管口出現(xiàn)白色固體（仿佛升華現(xiàn)象，實質是化學變化過程）。

②碳酸氫銨受熱分解生成氨氣，水和二氧化碳，現(xiàn)象是白色固體消失，在試管口有無色液體凝結，產生刺激性氣味，氣體使澄清石灰水變渾濁。

（2）與堿反應

氯化銨溶液與氫氧化鈉溶液共熱生成氯化鈉，氨氣和水。

4，銨根的檢驗方法（即銨鹽的檢驗）

（1）原理：銨根離子和氫氧根離子加熱反應生成氨氣和水。

（2）過程：銨鹽加強堿加熱產生無色氣體，用濕潤紅色石蕊試紙檢驗，試紙變藍。

注意：

（1）用強堿濃溶液，不要忘記加熱，否則氨氣很難溢出。

（2）必須先加堿溶液，將銨根離子轉化為氨氣，而不能直接加熱固體藥品，因為有的銨鹽受熱分解不一定產生氨氣，如硝酸銨分解產物較復雜，產物中沒有氨氣。