生腌斑節(jié)蝦的做法，嫩滑鮮香，吃過后讓人念念不忘

一、生腌斑節(jié)蝦

1、清洗干凈的蝦倒出來水瀝干凈

2、加鹽、純凈水殺菌

3、浸泡5分鐘后倒出來，水分瀝干

4、配料姜絲、蒜沫、小米椒圈、香菜、小蔥切碎

5、大蝦放米醋、配料、放鹽、白糖生抽、蠔油、純凈水

腌制2小時