看了《科學減肥 營養(yǎng)代餐》這本書我才知道,原來這么多年我減不下的肉不是因為沒毅力,而是書讀得太少了。

為什么這么說呢?因為這本書涵蓋了肥胖形成的原因、減肥誤區(qū)、減肥方式、減肥計劃等全方位的內容。以前我們總是聽某個網(wǎng)紅達人推薦各種各樣的減肥技巧,今天生酮減肥,明天輕斷食減肥,不管有沒有用,先試了再說,結果可想而知。但是這本書就把減肥這件事剖了個清清楚楚、明明白白。

我們的胖究竟是從哪里來的?

越來越發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人胖真的是常態(tài)了,而《科學減肥 營養(yǎng)代餐》告訴我們,胖還會因為形成原因分成不同的類型。

雖然都是水桶腰大象腿,但是有的人從小就這樣,那就是遺傳性肥胖。有人是因為內分泌紊亂、內分泌腺病變等原因形成的肥胖,那就是繼發(fā)性肥胖,還有的就是純粹能量攝入過量,又不運動,這種就是單純性肥胖。不同的肥胖類型調理的方式也各不相同,不過,大多數(shù)人其實都是單純性肥胖,占肥胖總人數(shù)95%以上,像我就是因為控制不住嘴又邁不開腿形成的肥胖。

其實,這與我們的社會環(huán)境有很大的關系。以前,因為條件艱苦,吃飽是人們對生活的唯一要求,如今,社會的高速發(fā)展早已讓我們膳食結構和生活方式發(fā)生了翻天覆地的變化,這時,吃好才是人們的追求。從高熱量的蛋糕、炸雞、漢堡、披薩等快餐,到一日三餐的外賣,在吃上人們可是從來不虧待自己。再加上現(xiàn)代人的運動不是坐著,就是躺著。出門靠開車、打車,一到一個地方,不是坐下來開始吃,就是拿出了手機開始玩。在這個5G互聯(lián)網(wǎng)時代,靜態(tài)生活早已成為常態(tài),當代謝明顯進大于出時,肥肉自然而然就找上門來。所以針對這一社會現(xiàn)象,《科學減肥 營養(yǎng)代餐》也給出了自己的答案。

專業(yè)指導,減肥可沒那么簡單!

《科學減肥 營養(yǎng)代餐》是由莫始奎和賈冬英教授聯(lián)合編寫的,兩位都是營養(yǎng)學界的資深專家。莫始奎近30年都從事醫(yī)藥和健康產業(yè)的研究開發(fā)與生產銷售工作,而賈冬英教授從1990年開始就一直從事食品營養(yǎng)與安全相關課程的教學與科研工作。所以,這兩位在營養(yǎng)學領域具有很高的權威性,這也是為什么這本書能把減肥“前世今生”講透徹的原因。

在《科學減肥 營養(yǎng)代餐》中,它將肥胖原理、危害剖析地非常詳細,在講述減肥這一課題時,它站在了專業(yè)的角度給我們講述了各種誤區(qū)、疑難,它不會給你羅列一堆看不懂的名詞,而是由淺入深地引導,便于我們更好理解。

就像減肥失敗的原因這一板塊,首先它就指出了“減肥不是減重”這一觀點。老實說這是我以前一直信奉的減肥理念,每天的心情都被體重稱上的數(shù)字所動搖。其實,追求體重數(shù)字的減肥方式大多減掉的是水、糖原和蛋白質,脂肪減掉的量微乎其微,不僅容易反彈,甚至還會影響到我們的身體健康。

其次,為了達到減肥這個目的,許多人都會陷入減肥誤區(qū)。所以,在書中它也向我們展示了減肥不同誤區(qū)帶來的危害,比如饑餓療法會引起營養(yǎng)缺乏、減肥藥會誘發(fā)各種疾病,還有盲目追求減肥速度、追求局部減肥、盲信中醫(yī)療法、做外科手術等等。其實這些無端折磨身體的方式都是不可取的,它們所帶來的傷害有時也是不可估量的。

為此,《科學減肥 營養(yǎng)代餐》也通過代餐與健康、減肥的關系來層層引入,為人們提供了一個更加健康、有效的減肥方式。

動靜結合,減肥其實也沒那么難

代餐方式在現(xiàn)代社會也已經屢見不鮮,可是代餐并不是簡單地使用一些低熱量的食物,科學正確的代餐應該是營養(yǎng)均衡、全面的。就像書中所說,代餐可以分為普通型代餐與營養(yǎng)型代餐,普通型代餐主要以膳食纖維和蛋白質為唯一或主要原料,短時間是瘦了,但是長時間食用的話會導致人體缺乏很多營養(yǎng)元素。而營養(yǎng)型代餐構成則較全面,既有膳食纖維和蛋白質,還含有一定量的脂肪和碳水化合物以及適量的維生素和礦物質,所以它可以滿足我們人體所需的營養(yǎng)成分,同時也達到了代餐的效果。

最讓我喜歡這本書的地方是它給我們列出了一套完整的科學減肥方案。在管住嘴上,它有一張完整的日常食物熱量表以及每天的飲食推薦,再與代餐相結合,在吃上既不虧待了自己,也能達到瘦身的效果。

在邁開腿方面,它也會提供各種有針對性的運動方式以及注意事項等,用科學的方式,制定運動計劃。文字風格通俗易懂,深入淺出,不會有復雜的專業(yè)名詞。而且,書中還搭配了各種各樣的案例,可以更好地方便讀者理解。

找對方法,一個月10斤不是夢想

讀這本書最讓我驚喜的是,我參考了書中的方式食用了瘦利來營養(yǎng)代餐以及參照了書中說的技巧,一段時間下來,身體感受到了明顯的變化。通過代餐搭配運動的方式,一個月我很輕松地就瘦下了10斤。

因為瘦利來營養(yǎng)代餐本身就是由莫始奎先生親自帶隊,聯(lián)合四川大學華西公共衛(wèi)生學院、四川大學華西藥學院以及四川大學食品學院多位教授共同研發(fā)的,所以它嚴格遵循了書中所說的代餐營養(yǎng)標準,以“六高三低”的特點幫助我們控制體重。也就是說通過食用瘦利來營養(yǎng)代餐,每天攝入的能量低于我們消耗的能量,兩者一相抵,我們的身體就會處于“入不敷出”的負能量狀態(tài),但也維持了我們身體所需的營養(yǎng)攝入。

而且因為代餐本身就是屬于食品,因此也無需擔心它是不是會像減肥藥一樣損傷我們的身體。剛開始的時候,你會有點不適應,因為習慣了每天吃各種外賣、甜品的生活,一下子改口就會有點困難,不過經過三天左右的時間,就可以很好接受了。另外就是它的飽腹感是我吃過的代餐食品中最強的,基本上能維持四小時以上。所以,基本上每天只需要靠瘦利來營養(yǎng)代餐來保證營養(yǎng)攝入就可以了,還能讓胃口慢慢縮小到正常的狀態(tài),進一步控制了自己食欲。

在這種代餐+運動的完美搭配下,瘦下來真的是輕輕松松的一件事。

其實,通過閱讀《科學減肥 營養(yǎng)代餐》這本書和瘦利來營養(yǎng)代餐方式,才能深刻感受到減肥這件事情的簡單。這就是我為什么說減肥減不下來不是因為沒毅力,而是書看的太少的原因。

關于減肥,方向不對,毅力再強也是無用功。所以,《科學減肥 營養(yǎng)代餐》就是方向,而瘦利來營養(yǎng)代餐就是方式。在這里,也希望每個人都成功減肥,收獲更美的自己。重點是,要健康呀!