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為啥小秦氏一句“蜜煎局”,能瞬間敗壞明蘭的名聲呢?

2023-03-20 08:12 作者:小翟說(shuō)  | 我要投稿

為啥小秦氏一句“蜜煎局”,能瞬間敗壞明蘭的名聲呢?

明蘭在澄園大擺宴席,宴請(qǐng)汴京好友做客。小秦氏和康姨媽帶頭,在屋里開(kāi)小會(huì)聊天。

期間提到了一句蜜煎局,成功把自己的委屈灌輸給了在場(chǎng)的大娘子們,敗壞了明蘭的名聲。

張大娘子更是因?yàn)檫@句話,當(dāng)眾為難明蘭,讓她下不來(lái)臺(tái)。



明蘭嘗到了一家不錯(cuò)的櫻桃煎,劃入了宴席名單,卻惹來(lái)了小秦氏的不滿。

她覺(jué)得自己是顧家的當(dāng)家主母,明蘭這個(gè)做兒媳婦的,應(yīng)該把設(shè)宴這種大事交給自己辦。

可明蘭不僅沒(méi)有這么做,甚至還沒(méi)讓她過(guò)問(wèn),她怎么可能順氣。

在當(dāng)時(shí)設(shè)辦宴席等重大事宜,都是要交給當(dāng)家主母做的。



就比如前期小秦氏的曲水流觴宴,就是她做東。盛家每個(gè)女兒的婚宴,

也都是王大娘子操辦的。小秦氏這么一說(shuō),就顯得自己不受兒媳愛(ài)戴,說(shuō)自己名存實(shí)亡,

好讓在座的大娘子們對(duì)明蘭產(chǎn)生偏見(jiàn)。



可真實(shí)情況并非如此,顧廷燁娶了明蘭后,兩人搬到了澄園,和顧家分府別住。

家都分了,澄園的當(dāng)家主母自然就是明蘭,哪里還有小秦氏的事兒呢。

那這蜜煎局到底是什么呢,讓她這么重視?其實(shí)蜜煎局是四司六局的一種,

劇中申氏也提到過(guò),澄園的四司六局很不錯(cuò),想讓平寧郡主跟著去嘗嘗。




四司六局是一種承包宴席的機(jī)構(gòu),和現(xiàn)在的流動(dòng)飯店類似,但人家的更專業(yè)啦。

四司包括廚司、茶酒司、臺(tái)盤(pán)司、帳設(shè)司,分別管著宴會(huì)上需要的部門(mén)分類。

六局就更詳細(xì)了,分別是果子局、蜜煎局、菜蔬局、香藥局、油燭局、排辦局,

負(fù)責(zé)更加詳細(xì)的事務(wù)。可以說(shuō)是宴席一條龍服務(wù),主家肯出錢(qián),他們就出力。



這蜜煎局就專門(mén)負(fù)責(zé)點(diǎn)心蜜餞等小吃,這櫻桃煎在當(dāng)時(shí)可是很受歡迎的。

像澄園這種高門(mén)大戶,通常都會(huì)養(yǎng)著自家專門(mén)的四司六局,以便宴請(qǐng)方便。

包括后面團(tuán)哥的滿月酒,也是他們置辦的。明蘭的席面,可不是誰(shuí)想吃就能吃上的哦!


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