表面活性劑具有很強的表面活性、能使液體表面張力顯著下降，廣泛用于紡織、食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品、建筑、采礦等工業(yè)領域。 表面活性劑有天然的，如磷脂、膽堿、蛋白質(zhì)等，但主要應用的是人工合成的，為具體的應用提供了多種功能，發(fā)泡效果、表面改性、清潔、乳液等。由于表面活性劑的特性，我們常常會看到大量泡沫產(chǎn)生，這些泡沫數(shù)量較多、粘度大，難以自行消除，因此需要使用表面活性劑消泡劑來解決泡沫。

泡沫產(chǎn)生的條件主要是氣液接觸，因為泡沫是氣體在液體中的分散體系，所以只有當氣體與液體連續(xù)充分地接觸時，才有可能產(chǎn)生泡沫。這是泡沫產(chǎn)生的必要條件；其次是消泡速度高于起泡速度。表面活性劑具有明顯降低水的表面張力的能力，而環(huán)境條件也很重要，溫度、水的硬度、溶液的pH值和添加劑等對起泡力都有很大的影響。

由于表面活性劑強大的起泡特性，導致了其生產(chǎn)和應用過程中常常會出現(xiàn)大量泡沫。這些泡沫需要及時消除，否則將會帶來一系列的影響。泡沫過多會拖慢表面活性劑的生產(chǎn)進度和正常工序，導致生產(chǎn)效率降低、成本增加；大量的泡沫會溢出生產(chǎn)系統(tǒng)，導致了周圍衛(wèi)生環(huán)境受到污染，以及原料的浪費。

表面活性劑消泡劑具有消泡速度快、抑泡時間長的特點，使用之后能夠迅速消除其中的各類泡沫，達到快速破泡抑泡的目的；適用范圍廣泛，耐高溫、耐酸堿，在廣泛的溫度范圍和PH值范圍下也能穩(wěn)定的發(fā)揮消泡抑泡的功能，水溶性好、分散快。