課代表來襲~???

真是沒想到，雞胸肉這樣做外酥里嫩，太好吃了，孩子天天都吃不夠

炸雞胸肉

1. 配料：吉兇頭，面粉，面包糠
2. 制作步驟
3. 美食鑒賞

一、制作步驟

1??雞胸脯肉洗凈切半，切成片，再用刀背砸松

2??放入蔥姜，鹽，料酒，生抽，蠔油，胡椒粉，花椒面，白糖，抓拌均勻，腌制十分鐘

3??碗中打入雞蛋，加入面粉，攪拌均勻，加入清水

4??雞排裹上一層面粉，一層蛋液，面包糠放入盤中備用

5??起鍋燒油，下入雞排炸至金黃撈出切成條

二、美食鑒賞