醬黃瓜片怎么腌制又脆又好吃，這配方一次做5斤不夠吃，放一年都不會(huì)壞
2022-10-20 21:10 作者:星夢(mèng)翼舞 | 我要投稿
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醬黃瓜片怎么腌制又脆又好吃，這配方一次做5斤不夠吃，放一年都不會(huì)壞
準(zhǔn)備
黃瓜 蒜 小米辣
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00:11
?5斤黃瓜洗凈切厚片
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00:17
?放100克鹽抓拌均勻 腌制1小時(shí)
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00:23
?鍋中400毫升醬油 一把花椒 煮開(kāi)后再煮兩分鐘 關(guān)火自然放涼
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00:32
?蒜切片 辣椒改刀 不喜歡可不加
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00:38
?倒出腌黃瓜的水 涼白開(kāi)泡洗一遍 撈出擠干
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00:47
?放入辣椒 蒜片 適量白糖 倒入醬料攪拌均勻 放冰箱冷藏更好
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