朝鮮族炸醬面

準(zhǔn)備的材料

制作方法：

①鍋內(nèi)噴點油，爆香蔥花和洋蔥，加入豬肉，炒至變色后，加入兩勺生抽，蠔油，一小碗春醬，小半碗水。

②放入切好的蔬菜，來一大勺白糖和煮好的蝦，150毫升的水，燒開之后放入淀粉水，小火慢慢熬制。熬好后收集在罐內(nèi)。

③起鍋燒水，下面條，煮好后過下涼水，放入盆中。下入炸醬放些焯好的黃瓜絲，青豆。