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兔年說兔 | 養(yǎng)殖兔的由來

兔子是很多捕食者的獵物,為了躲避捕食者,它們主要在黃昏和黎明時(shí)分進(jìn)食,它們是食草動(dòng)物。在地面上,兔子經(jīng)常會(huì)起身而坐或?qū)χ矬w豎起耳朵來檢查捕食者,傾聽潛在的危險(xiǎn),這是他們自然行為的一部分。

兔子具有出色的嗅覺和視覺,當(dāng)被捕食者追趕時(shí),它們長而有力的后腿使它們逃脫得非常快,可以達(dá)到 35 英里/小時(shí)的速度;跳躍時(shí)可以超過一米。

兔子是高度社會(huì)化的動(dòng)物,生活在2-9只雌性、1-3只雄性及其后代的家庭群體中。家庭會(huì)互相分享他們的領(lǐng)地,并生活在一個(gè)稱為“沃倫”的洞穴網(wǎng)絡(luò)中,他們將抵御捕食者和其他兔子。“沃倫”包含用于特定活動(dòng)(如睡眠和筑巢)的不同區(qū)域。相互理毛對(duì)于加強(qiáng)兔子間的社會(huì)紐帶很重要。

雌性兔子傾向于在氣候有利時(shí)繁殖。在分娩之前,母兔會(huì)在“沃倫”的一個(gè)偏僻的地方筑巢,用自己的皮毛保溫。在幼兔(幼兔)出生后,母兔大部分時(shí)間都會(huì)讓幼兔獨(dú)自成長。母兔每天只進(jìn)入巢穴幾分鐘來喂食幼兔,然后封堵巢穴入口以確保它們的安全。


養(yǎng)殖兔的由來

與其他馴養(yǎng)動(dòng)物相比,兔子算是馴養(yǎng)家庭中的新成員。養(yǎng)殖兔和寵物兔的祖先是當(dāng)下仍然存在的野生歐洲兔。歐洲野兔生活的棲息地很多,包括森林、林地、草地、大草原沙漠和濕地。家兔的行為與野兔非常相似。


被馴化的原因

兔子脂肪含量相對(duì)較低,產(chǎn)毛產(chǎn)皮量也很低,口感也談不上可口,但是其繁殖能力極強(qiáng)。

雙子宮的生理構(gòu)造讓它們可以不同于人類實(shí)現(xiàn)不間斷受孕。并且兔子的發(fā)情不通過激素水平的周期化來控制,而是通過交配的動(dòng)作誘導(dǎo)產(chǎn)生,這也導(dǎo)致其全年都處于“發(fā)情期”。

當(dāng)然兔子繁殖能力強(qiáng)主要原因還是“快”。不僅是交配時(shí)間短,孕期同樣很短。一只普通的家兔一般只有30~40天左右的孕期,產(chǎn)下的幼兔在4~5月齡的時(shí)候就已經(jīng)性成熟了。也就是說,在短短十個(gè)月時(shí)間里,當(dāng)人還在媽媽肚子里面游泳時(shí),兔子都已經(jīng)可以當(dāng)奶奶了。

養(yǎng)殖兔的種類

肉兔:長速快、出肉率高、周期短如新西蘭兔、比利時(shí)兔。

獺兔:皮肉兼用、長速較肉兔慢、周期較長、綜合價(jià)值較高如法系,德系,美系。

長毛兔:經(jīng)濟(jì)價(jià)值來源于產(chǎn)毛量,在南方養(yǎng)殖較少。長毛兔還有細(xì)分系列,如彩絨兔,英國安哥拉兔。

寵物兔:主要用來觀賞,在國內(nèi)養(yǎng)殖寵物兔的還是很少。如保儒兔、垂耳兔。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,肉兔和獺兔的養(yǎng)殖是占據(jù)主流的。

養(yǎng)殖兔的處境

為獲取肉產(chǎn)品,全世界每年有近10億只兔子被屠宰;其中50%以上在中國(數(shù)據(jù)來自2017年糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫)。在歐盟,每年約有1.8億只兔子被屠宰為肉類:1.2億只來自商業(yè)農(nóng)場,6000萬只來自后院農(nóng)場。

其中大部分產(chǎn)自西班牙、法國和意大利。歐盟大約94%的商業(yè)養(yǎng)殖兔子被關(guān)在籠子里(數(shù)據(jù)來自2016年歐盟委員會(huì)的報(bào)告)。

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