熬湯用黨參被罰三萬，月子中心冤不冤？

新聞：5月25日，依法對(duì)該月子中心經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)后廚有益母草，鹽杜仲，麥冬，黨參等各中藥各一貫。并且在當(dāng)事人的套餐服務(wù)項(xiàng)目里面發(fā)現(xiàn)有補(bǔ)氣血湯是在雞湯里面添加了黨參，陳皮給產(chǎn)婦服用的。

科普：黨參屬于藥材，不屬于食藥同源產(chǎn)品

食品安全法：按照食品安全法第38條的規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品不得添加藥品

處罰依據(jù)：違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品貨值不足一萬的，處十萬元以上十五萬元以下的罰款，而且沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品

為什么會(huì)產(chǎn)生事件爭(zhēng)議？

大家對(duì)于食藥同源產(chǎn)品的認(rèn)知不足；

（確定是否為藥品，看是否列入《中國(guó)藥典》，黨參屬于其中）

哪些藥品可以用于食物中？

按照衛(wèi)健委發(fā)布的《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》來執(zhí)行

如：丁香、山藥、山楂、枸杞子、生姜

列入《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》的標(biāo)準(zhǔn)是？

1.必須證明有30年以上的食用歷史；

2.完整的安全性報(bào)告；

3.毒理學(xué)報(bào)告至少要經(jīng)過急性口毒實(shí)驗(yàn)、遺傳毒性實(shí)驗(yàn)，90天經(jīng)過口毒實(shí)驗(yàn)和致畸實(shí)驗(yàn)；

4.在古代醫(yī)籍當(dāng)中，有兩部以上食療本草記載無毒性；

注意：

1.在非保健品的衛(wèi)健委的要求里，食品經(jīng)營(yíng)者使用食藥同源產(chǎn)品，不得聲稱具有保健功能，不得涉及疾病防治功能；

2.購(gòu)買宣稱有保健功效的產(chǎn)品時(shí)，一定要看產(chǎn)品包裝是否有保健食品的標(biāo)志；

關(guān)于食藥同源物質(zhì)的處罰與管理

食品安全法要求，食品中不得添加藥品，為了保障大家的健康和食品安全