中國(guó)人的飯桌上基本的配置便是四菜一湯，因?yàn)楹芏嗳硕紙?jiān)信湯里面的營(yíng)養(yǎng)成分最多，但是對(duì)于一些高尿酸血癥或者是痛風(fēng)的患者，還是不建議喝一些肉湯、骨頭湯等，因?yàn)楹芏嗟耐达L(fēng)患者都是因?yàn)猷堰蚀x紊亂引起的，所以應(yīng)該要避免從食物里面攝入過(guò)多的嘌呤，嘌呤是水溶性物質(zhì)，在肉類食物中含量較高，所以燉煮時(shí)很容易溶解到湯里，因此，痛風(fēng)患者應(yīng)該要避免喝這些高嘌呤的湯，那么痛風(fēng)患者應(yīng)該如何正確的喝湯呢?

1.?減少煲湯的時(shí)間

燉煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)、過(guò)大，因?yàn)楹芏嗟母缓堰实氖巢娜忸惗家呀?jīng)經(jīng)過(guò)去皮、水煮等工序，后續(xù)只需要用大火煮沸，然后小火慢煲，保持湯在輕微沸騰的狀態(tài)即可，這樣可以減少一些湯里嘌呤的量。

2.?用蔬菜湯來(lái)代替

日常生活中，大多數(shù)人都喜歡喝肉湯，因?yàn)槲兜栗r美，但是肉湯里面的嘌呤、脂肪含量都很高，并不適合痛風(fēng)患者喝。所以建議痛風(fēng)患者可以用蔬菜湯來(lái)代替，比如雞蛋湯或者蘑菇湯，嘌呤含量不高又營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合痛風(fēng)患者喝。

?3.?在飯后再喝湯

大多數(shù)人都習(xí)慣在飯前喝湯，因?yàn)槟軌蛟黾语柛垢?，從而達(dá)到控制體重的目的，但是對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，建議喝湯前先吃一些主食喝蔬菜，這樣可以減緩對(duì)湯里嘌呤的吸收，避免尿酸因此突然升高的情況出現(xiàn)。

4.?避免喝藥膳湯

有些人覺(jué)得中藥對(duì)于人體有一定的滋補(bǔ)作用，所以喜歡自己做藥膳湯，但是很多時(shí)候可能會(huì)服用到一些帶有毒性的藥材，可能還會(huì)一不小心引發(fā)其他疾病，導(dǎo)致加重痛風(fēng)，所以最好避免喝一些藥膳湯，如果實(shí)在想喝也要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，以免對(duì)身體造成傷害。