快到中秋佳節(jié)給大家分享一個高顏值且美味的蛤蜊釀蝦滑

目錄：

1??材料處理

2??制作

3??成品

1.材料處理

（1）蛤蜊用清水放鹽吐沙，清洗干凈：

（2）調味品：蒜末熱油翻炒，然后加入鹽，蠔油，生抽，小米辣

（3）冷水下鍋，煮到開口。鮮蝦去殼，打成蝦滑，放入殼中

（4）放上蒜蓉醬

2.制作：

蒸12分鐘，出鍋后撒上蔥花，噴上熱油

3.成品展示