5月19日,第三屆陜西網(wǎng)上茶博會探訪團了解平利茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、挖掘致富能人故事,體驗茶旅融合觀光點、觀光線路,宣傳、推介平利茶葉品牌,助力平利區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品推廣。

《那年花開月正圓》火了涇陽茯茶,但是很多人都不知道,涇陽茯茶的原料是來自湖南的黑毛茶。實際上安康的平利和紫陽,也出產(chǎn)黑毛茶,而且品質(zhì)和口感并不遜色。宋小紅直言,她當時就想,如果在陜西當?shù)胤N植原料,直接供給涇陽,這樣既減少了運輸成本,也能提升陜西茯茶的品質(zhì)。

于是,她歷盡千辛萬苦終于取得成功。黑茶不僅為一茗茶業(yè)帶來了可觀的營收,也讓宋小紅更加執(zhí)著?！拔覀児境晒﹂_發(fā)了‘葉葉金花’散發(fā)茯茶、富硒黑茶,提高了茶的利用率?！?/p>

茯磚茶之所以能產(chǎn)生“金花”,需要在一定溫濕度環(huán)境中進行“發(fā)花”,讓其生長繁殖一種黃色的真菌,被稱作“冠突散囊菌”,是一種有益于人體的益生菌。宋小紅表示,一茗茶業(yè)正是利用安康平利縣的本地茶葉,成功地培養(yǎng)出了“冠突散囊菌”。

一片片綠葉從山間來到無塵車間,經(jīng)過揀葉分類、高溫殺菌、風選、篩選,通過色選機器人的重重挑選進入各個精制車間,讓他們在這里經(jīng)歷了生命中的一次涅槃。經(jīng)過18天的周期,一種學名叫冠突散囊菌的微生物就在茶磚中誕生了。

“每片葉子都是有生命的?！币卉铇I(yè)總經(jīng)理宋小紅給她的茶葉命名為“葉葉金花”,就是要激發(fā)出每一片葉子的最大價值,點葉成金。她積極探索農(nóng)村集體經(jīng)濟的發(fā)展模式,帶領(lǐng)當?shù)夭柁r(nóng)種植優(yōu)質(zhì)茶園300畝,并為農(nóng)戶配置了30萬的股份,且連續(xù)5年實現(xiàn)分紅,形成了長效的共同富裕經(jīng)營模式。(三秦都市報?記者趙明)