課代表來襲~???

燒烤梅花肉

燒烤梅花肉

1. 配料：梅花肉
2. 制作步驟
3. 美食鑒賞

一、配料

梅花肉

二、制作步驟

1??梅花肉切成條，再切成小肉塊

2??加上料酒，醬油，蠔油，鹽，胡椒粉，玉米淀粉，雞蛋清，香料，抓拌均勻，腌制二十分鐘

3??準備孜然，辣椒面，芝麻備用

4??起鍋燒油，下入梅花肉，炸制金黃撈出控油，再次復(fù)炸

5??起鍋下入梅花肉，撒上調(diào)料，翻炒均勻出鍋

三、美食鑒賞