在剛剛結(jié)束的“2023傳統(tǒng)發(fā)酵食品創(chuàng)新大賽”中，玖玟木瓜露酒榮獲銀獎(jiǎng)！

玖玟木瓜露酒選用木瓜、砂仁、余甘子等草本原料，采用現(xiàn)代生物萃取技術(shù)，由山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中醫(yī)項(xiàng)目傳承人王建新項(xiàng)目組進(jìn)行科學(xué)配伍，成酒甘香醇美，酒香清遠(yuǎn)飄逸，入口醇和舒適。

木瓜露酒·?木瓜露酒?·

木瓜露酒主要成分：木瓜，砂仁，余甘子

“酒以治病、酒以養(yǎng)老、酒以成禮”這是對酒的價(jià)值的最好詮釋。在中國源遠(yuǎn)流長的文化之中，“健康”是國民重點(diǎn)關(guān)注的問題，也是中國酒文化之中的特色所在。而中國最早的健康酒就是植物露酒。其作為與中國中藥文化完美結(jié)合的化身，包含了中國人對藥食同源理念的深刻理解。

露酒以白酒等酒為酒基，再加入更精貴、更健康的食材或藥食同源的藥材而形成。所以，露酒自誕生之日起，就代表了超越一般性酒類需求的更高追求，隨著時(shí)代的發(fā)展一步步改進(jìn)為更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的健康需求的飲品。（部分圖片文字來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)刪）