蛋白質糖基化是指短鏈的碳水化合物殘基（寡糖或聚糖）通過糖苷鍵共價結合在蛋白肽鏈的特定氨基酸殘基的過程。連接在蛋白質上的寡糖或聚糖就稱為糖鏈。由于糖鏈結構的多樣性、復雜性和不均一性，使得蛋白糖基化修飾成為最復雜的翻譯后修飾方式之一。?

根據糖基化發(fā)生的氨基酸位點以及糖鏈的種類，可以將糖基化分為N-連接糖基化、O-連接糖基化以及糖基磷脂酰肌醇錨糖三類。?

蛋白糖基化具有重要的生物學功能，糖基化蛋白可以參與調節(jié)蛋白質的折疊、定位、分揀、投送以及蛋白質的可溶性、生物活性以及抗原性等。?

百泰派克生物科技基于Thermo公司最新推出的Obitrap Fusion Lumos質譜儀結合Nano-LC，提供蛋白質糖基化修飾檢測一站式服務，包括蛋白提取、蛋白酶切、糖基化肽段富集、肽段分離、質譜分析、質譜原始數據分析、生物信息學分析，歡迎免費咨詢。?