谷子的營(yíng)養(yǎng)特性

谷子在不同生育階段，對(duì)氮、磷、鉀的吸收量是不同的。抽穗前，低產(chǎn)谷和高產(chǎn)谷吸氮量分別占總吸收氮量的76.5%和63.5%，低產(chǎn)田前期吸氮量較大，相對(duì)而言高產(chǎn)田較小。吸氮強(qiáng)度以拔節(jié)至抽穗階段最大，其次是開花灌漿期。幼苗階段生長(zhǎng)緩慢，吸氮較少，僅占全生育期的1%～7%，拔節(jié)以后隨著干物質(zhì)的增加而增加。孕穗階段，吸氮最多，為全生育期的60%～80%。對(duì)磷的吸收，低產(chǎn)條件下，以孕穗期強(qiáng)度最大，而中高產(chǎn)田生育后期強(qiáng)度最大，乳熟期達(dá)到高峰，此期吸磷量比抽穗期高27.8%，比孕穗期高16.9%，比苗期高69倍。對(duì)鉀的吸收和最大積累強(qiáng)度在拔節(jié)抽穗階段占生育期吸收總量的50.7%。每生產(chǎn)100kg谷子籽粒約需吸收氮素（N）2.71kg、磷素（P2O5）1kg，鉀素（K20）4kg。