法國(guó)食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)DGCCRF對(duì)金屬制品的特殊要求
法國(guó)食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)DGCCRF對(duì)金屬制品的特殊要求
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法國(guó)食品級(jí)安全法規(guī)簡(jiǎn)稱法國(guó)DGCCRF，銷往法國(guó)的這類產(chǎn)品，除符合歐盟EC 1935/2004法規(guī)要求外，還須符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求，包括DGCCRF2004-64和Décretno92-631。法國(guó)法規(guī)不單對(duì)與食品接觸的塑料橡膠制品有特殊要求，對(duì)金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求。
包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵等。
餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壺、盤(pán)、碟、筷子、托盤(pán)、餐巾、吸管等；
廚具：刀具、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/叉等；
廚電產(chǎn)品：榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機(jī)、攪拌機(jī)、烤面包機(jī)、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、電磁爐等；
食品包材：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲(chǔ)物罐、調(diào)料瓶、密封罐、桌布、紙等；
兒童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器、輔食料理工具等；
其他和食品有直接接觸或者可能接觸到的產(chǎn)品都涉及DGCCRF測(cè)試范圍。
法國(guó)食品接觸材料法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)DGCCFR測(cè)試項(xiàng)目:
1.一般塑料制品PE PP:全面遷移測(cè)試
2.PVC塑料制品：全面遷移測(cè)試，氯乙烯單體測(cè)試
3.三聚氰氨樹(shù)脂制品：全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試
4.陶瓷、玻璃、水晶制品：鉛、鎘溶出量測(cè)試
5.搪瓷制品：鉛、鎘、六價(jià)鉻溶出量測(cè)試杯邊附加鉛、鎘、六價(jià)鉻溶出量測(cè)試.
6.硅橡膠制品：全面遷移測(cè)試，(VOM)有機(jī)揮發(fā)物意量，過(guò)氧化值測(cè)試，有機(jī)錫化合物測(cè)試
7.橡膠制品：全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，過(guò)氧化值測(cè)試芳香胺溶出量測(cè)試，亞硝胺及其化合物含量，有機(jī)揮發(fā)物總量?(PCP)五氯苯酚測(cè)試，多氯聯(lián)二苯測(cè)試，重金屬溶出量
8.紙制品：(鉛、鎘汞、六價(jià)鉻)測(cè)試，抗菌成分遷移測(cè)試，乙二醛釋出量測(cè)試，感官測(cè)試.
9.帶不粘涂層制品等有機(jī)涂層.?全面遷移測(cè)試
10.金屬、合金及電鍍制品?重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試，感官測(cè)試
11.木制品?(PCP)五氯本酚測(cè)試，對(duì)帶漆部分感官測(cè)試
12.鋁、鋁合金制品、鋼鐵制品、不銹鋼制品： 金屬成分分析，全面遷移測(cè)試
13.鑄鐵制品：鉛含量，帶電鍍層的限制金屬元素測(cè)試、重金屬鎳鉻遷移測(cè)試，全面遷移測(cè)試；
14.錫制品：限制金屬元素測(cè)試，重金屬銻遷移量測(cè)試
15.其他合金及金屬：限制金屬元素測(cè)試、重金屬鎳鉻遷移測(cè)試
*用于食品接觸材料的大部分不銹鋼含有18%的鉻，這是食物和飲料的接觸性材料中認(rèn)為最適合的抗腐蝕性濃度。這也是用于成本費(fèi)用和減少制作費(fèi)的最理想濃度。在法國(guó)，食品接觸產(chǎn)品的不銹鋼里必須含有至少13%的鉻，也應(yīng)含有鎳和錳。最大的限制就是要強(qiáng)加其他溶合的元素。
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