當歸黨參烏雞湯-成品

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

★★★★★★★★

?1烏雞塊清洗后下鍋，然后汆水去血沫，兩遍去腥。

2把汆好的雞塊放入鍋中，加入蟲草花、白玉菇和泡發(fā)過的干香菇，放入當歸和黨參，

加水加紅棗，再加入姜片、顏料酒和蠔油調味，小火燉90分鐘左右

3再加入枸杞、蔥花，略煮五分鐘即可

二：成品

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大烏雞為大補之物，適合產后兩周以后食用，產后兩周以內需不受補，不宜食用。