儀器分析室常用的冷源是液體氨和液體氬，其常壓下的沸點(diǎn)分別為-195.8℃和-185.7℃。同常溫相比，溫差甚大。

因此，使用低溫液體時(shí)，存在著一定的危險(xiǎn)性。應(yīng)注意：所盛低溫液體的容器不能完全封死，必須留有供蒸氣逸出的孔道。

否則，由于不可避免的外界熱量使低溫液體溫度逐漸升高，最后會(huì)導(dǎo)致裝置損壞甚至爆炸。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，尤其不可疏忽大意。

一定要把可能存有低溫液體的密封部件的封口打開(kāi)。盛有低溫液體的焊接隔熱鋼瓶（杜瓦罐）真空夾層的封口必須保護(hù)好，切不可突然打開(kāi)或充入過(guò)量氣體。否則，由于絕熱破壞，容器內(nèi)液體迅速蒸發(fā)，有可能造成事故。使用玻璃杜瓦瓶時(shí)，應(yīng)避免驟冷驟熱。例如，灌注低溫液體時(shí)，開(kāi)始要慢，實(shí)驗(yàn)裝置不要碰觸冷玻璃壁。同時(shí)，應(yīng)避免尖角劃傷玻璃，否則該處遇冷時(shí)容易破裂。不要讓低溫液體觸及人體，否則會(huì)造成凍傷。