一說到湘菜館，那么首先想到的就是香、辣。在長(zhǎng)沙有各種各樣的湘菜館，對(duì)于商家而言，面對(duì)如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，自己的湘菜館如何才能脫穎而出？首先，當(dāng)然湘菜館菜肴口味一定要好吃，另一個(gè)就是店鋪的室內(nèi)環(huán)境。在長(zhǎng)沙一間裝修設(shè)計(jì)好的湘菜館對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況必定有一定的影響，那么，長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)需注意哪里？下面就跟意辰裝飾一起來看看：

一、長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)可以突出火辣特性

長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格可以突出火辣特點(diǎn)，以紅色為背景顏色，然后燈光盡量不要顯得太暗，這樣可以讓顧客更有湘菜的氛圍。湘菜不像川菜有那么多的花椒，當(dāng)菜上盤的時(shí)候，上面的各種辣椒，再配上充足的燈光，可以顯得菜品更加明亮，更能促進(jìn)顧客的食欲，再配上周邊的紅色背景，可以讓辣椒看起來更漂亮更美味，這樣可以吸引顧客更愿意拍照并發(fā)送朋友圈或大眾等各種交互平臺(tái)。

二、長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)盡量突出菜品的新鮮程度

喜歡吃湘菜的朋友，剁椒魚頭那一定是不能辜負(fù)的美味。那么魚頭是否新鮮就肯定是顧客所關(guān)注的重點(diǎn)。隨著食品安全的越來越重視，食材的好壞對(duì)餐館的影響是致命的。所以如果條件允許，建議在顧客看的到的明顯地方設(shè)置一個(gè)大型魚缸或是能讓魚頭看起來非常新鮮的展臺(tái)，讓顧客相信店內(nèi)的魚頭一定是最新鮮的，甚至可以在湘菜館門頭上清晰的標(biāo)識(shí)宣傳魚頭都是現(xiàn)場(chǎng)宰殺的，這樣可以讓顧客吃的更安心更放心。

三、長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)要注意衛(wèi)生間的位置

由于湘菜的口味異常濃郁，所以會(huì)促進(jìn)顧客在酒水上的消耗。顧客喝的多，就會(huì)經(jīng)常上廁所，因此，廁所不應(yīng)該設(shè)計(jì)的過于狹小，以免有過多的顧客因?yàn)榈群驎r(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致心情不很愉悅。另外，衛(wèi)生間不要離顧客近，否則會(huì)影響菜的香味。所以說，長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)比其他餐飲店設(shè)計(jì)更要注重衛(wèi)生間的安排與設(shè)計(jì)，這樣才能更讓顧客滿意。

以上就是有關(guān)長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)的一些應(yīng)當(dāng)注意的問題，長(zhǎng)沙湘菜館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格要緊緊圍繞著湘菜的風(fēng)格特點(diǎn)來設(shè)計(jì)，不一定裝修的過于奢華，但要保持自己的特點(diǎn)，這樣才能讓自己的湘菜館經(jīng)營(yíng)越來越好。意辰裝飾www.hnyc988.com專注公共空間裝修設(shè)計(jì)15年，免費(fèi)預(yù)約量房，專業(yè)提供設(shè)計(jì)、裝修、施工一站式服務(wù)。需要了解更多裝修資訊，請(qǐng)關(guān)注我。?