課代表火速趕來?。。〗裉焓强諝庹ㄥ伩靖G雞，簡簡單單來學(xué)習(xí)吧！??！

所需原料：雞一整只

所需輔料：鹽，老抽，白酒，蜂蜜，窯雞粉，干蔥頭，姜片，蔥，

第一步：雞去頭頸，去腳。

第二步：用鹽反復(fù)擦一下雞皮。這樣就能清除雞表面的污物。

第三步：然后清水沖洗，之后去瀝干水分。

第四步：腌制之前，用廚房紙把雞里里外外擦干凈。

第五步：腌料表：一勺老抽，一勺白酒，一勺蜂蜜，一包窯雞粉。

第六步：擦均勻后，就把干蔥頭，姜片和蔥段塞進雞肚子里去。

第七步：外面放點紅蔥頭和姜片還有蔥段，腌制1-2小時。

第八步：腌制好后，拿點錫紙包住雞的關(guān)節(jié)位置和雞尖。

第九步：空氣炸鍋，先預(yù)熱5分鐘，在把雞放入烤盤，再倒點油在雞皮上擦均勻。

第十步：170度先烤20分鐘，然后再抹點蜂蜜，之后130度烤20分鐘。

第十一步：最后再170度烤十分鐘，這樣一來就大功告成了！