有朋友問(wèn)我，你家很喜歡吃包菜啊？是的，我家經(jīng)常吃包菜，原因是它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)健康好處多。

包菜又叫圓白菜、洋白菜、大頭菜、卷心菜，它耐儲(chǔ)存，一年四季都可以吃到。

包菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，維生素C的含量比白菜高一倍多。包菜中含有豐富的維生素C、維生素E等，總的維生素含量比番茄多出約3倍。

最主要是包菜富含鉻，能輔助調(diào)節(jié)血糖和血脂。其中的維生素C和葉酸，有助于增強(qiáng)身體抵抗力。

溫馨提示：

1.卷心菜容易招蟲(chóng)子，在種植時(shí)會(huì)使用農(nóng)藥，烹飪之前，最好用鹽水浸泡為好。

2.皮膚瘙癢性疾病、胃腸潰瘍者，不宜吃。

早餐：

-雜糧面餅，50克（面粉重量。面粉：蕎麥面、小麥面、綠豆面、燕麥面。）

-拌鮮姜絲，15克

-煮雞蛋，57克

-清炒豆角，162克

-薏仁綠豆湯，1小碗

午餐：

-蒸紅薯，102克（熟紅薯重量。）

-蒸土豆，96克（熟土豆重量。）

-炒雞丁，106克（熟雞肉重量。）

-蒸茄子，182克

-蘿卜海帶湯，1中碗

晚餐：

-包子，30克（面粉重量。餡：豬瘦肉、長(zhǎng)豆角。）

-番茄燉茄子，198克

-孜然雞肉，66克（熟雞肉重量。）

-番茄絲瓜豆腐湯，1中碗

兩餐之間加水果，152 克（水果重量。桃。）