炸去皮的五香花生米仁--藍咪咪美食飲欄目資料制作--春節(jié)期間地方小吃 俺們的日常飯菜和日常的酒席小菜。。春節(jié)期間也是日常的普通下酒小菜。俺們這里特色小吃。以前博客介紹過了。制作簡單再介紹了。 --花生米一些。量夠一個盆子就行了。放到鍋里加水和鹽和八角一個煮熟就行。 放到盆子里的花生米使用手一個個一顆顆的搓去花生米皮。剩下白色的花生米仁就行了。 ----再放到油鍋里炸成黃色的去皮的五香花生米仁了。吃飯時再盛一盤去皮的五香花生米就可以吃飯了。 ---下酒下飯和上桌面的的地方小吃。。好吃得很呀。。