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今日分享花生蓮藕燉筒骨

材料準備：

筒骨、花生、蓮藕、香料：蔥、姜、蒜、花椒、香葉

制作過程：

1.筒骨加一點料酒焯水

2.蓮藕去皮切塊

3.焯完水的筒骨放到砂鍋，花生、香料、蓮藕也放進去，加滿水（預(yù)防把水燒干）放鹽可以開燉了

4.大火燒開后，小火燉1小時，然后撒上蔥花就可以出鍋了（中間記得看一下，以免把水燒干）

成果展示