這么大顆蝦仁包進鍋貼里，它能不好吃嘛！五月第一個早上，要對自己好一點！

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

蝦、料酒，黑胡椒、豬肉、雞蛋、生抽、耗油、白胡椒粉、十三香、香油、鹽、玉米粒、餃子皮

二、制作過程

1??蝦去頭去殼去蝦線

2??料酒，黑胡椒腌制一會兒

3??蔥姜花椒八角倒入開水泡出香味

4??調(diào)個肉餡:豬肉400克、雞蛋1個、生抽2勺、耗油1勺、白胡椒粉2克、十三香2克、香油半勺、鹽適量分次倒入150克蔥姜水

5??加入玉米粒150克，最后放蔥花潑上熱油

6??用餃子皮包上肉餡和蝦

7??鍋里刷油放鍋貼倒入面粉水:面粉10克、水100克、油10克小火燜5分鐘

三、成品展示