這個口味的爆炒肥腸，就是大多數(shù)人都會喜歡的味道，又糯又鮮又香又辣，吃過還想...
《爆炒肥腸》??????
課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
爆炒肥腸教程來嘍??????
一、制作過程??????
1???處理好的肥腸放入盆中，加入姜塊、蔥結(jié)、清水、白酒、生抽、老抽、干辣椒。00:08?
2??大火壓上氣之后，用小火壓12分鐘。配料準(zhǔn)備一小塊火鍋底料、青紅辣椒、姜絲、蒜片、蔥段。
3??肥腸改刀切成小段以后，就可以起鍋燒油開始炒啦！
4??把菜籽油爆香之后開小火，下入火鍋底料以及姜蒜，把火鍋底料炒融化，炒出紅油，下入肥腸。
5??然后調(diào)回中火或者大火，繼續(xù)編炒2、3分鐘，加入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、松鮮鮮。
6??青紅辣椒、蔥段也加進來，再一次翻炒均勻，把調(diào)味料炒勻、炒上色就可以出鍋裝盤啦
二、總結(jié)??????
1??又糯又香，又鮮又辣??????
2??鮮香味美，做法簡單??????
3??喜歡吃的，不要錯過，趕緊去試著坐坐吧！??????
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