我在絕味工作過，絕味有自己的供應(yīng)鏈，門店基本都是每天叫貨，最多兩天叫一次貨，產(chǎn)品保質(zhì)期一般72小時(shí)。因?yàn)楣?yīng)鏈配送完善，門店無論叫多少貨，一包兩包都可以配送，不會(huì)單獨(dú)收配送費(fèi)。比如一個(gè)區(qū)域有10家店，無論今天有幾家店叫貨，配送的車也要跑一趟，所以門店會(huì)根據(jù)自己的銷量備貨，沒必要叫多了賣不掉。另外門店叫貨都是提前在賬戶存錢的，賣不掉浪費(fèi)了都是門店的損失。紫燕背后也有絕味入股。