桃酥

1.中筋面粉320g，加入200g綿白糖，1個(gè)雞蛋，200g玉米油，3g小蘇打，3g臭粉，攪拌均勻，揉成面團(tuán)

混合材料時(shí)注意先將糖油等濕性材料融合在一起之后逐步將面粉融入

2.用手將材料搓拌均勻后規(guī)整在一起，用搟面杖搟一下，用磨具壓出桃酥形狀

3.桃酥上撒上芝麻，放入預(yù)熱好的烤箱，上火200度，下火180度中層烤15分鐘左右，放涼后再拿