1、減少TSS和盡量減少附加費

食品和飲料加工廠產(chǎn)生大量總懸浮固體(TSS)濃度相對較高的廢水。在將這些廢水輸送到污水系統(tǒng)之前，必須對其進行處理，以限制因超過TSS上限而產(chǎn)生過多的加藥費用。適當使用物理方法除渣從而降低運輸和廢物處理成本。轉鼓篩是去除食品和飲料廢水中有機廢物的有效方法。篩選出有機物可以大大降低廢物流中的TSS水平，并加強進一步的食品和飲料廢水處理工藝。

2、盡可能優(yōu)化厭氧條件

釀造啤酒尤其耗水，大部分都變成了廢水。啤酒釀造過程中產(chǎn)生的廢酶會對下水道系統(tǒng)造成相當大的破壞。因此，許多市政當局在向啤酒廠區(qū)排放廢水之前都有嚴格的限制，并為他們制定了一系列的環(huán)境影響評價報告。一些啤酒廠選擇建造污水站厭氧消化來處理問題。然而，為了優(yōu)化厭氧消化過程中的運行條件及設備，對廢水進行預處理以去除粗固體是至關重要的，如啤酒花和廢谷物。機械格柵是一種具有成本效益和可靠的預處理解決方案，可在到達厭氧消化池之前去除廢水流中的懸浮固體，從而使得廢水在厭氧池中只去除廢水中的溶解性有機物質，廢水中的污染物得到很好的去除。

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