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家常菜香菇炒肉??????

香菇炒肉

1??食材與調(diào)料

2??烹飪步驟

3??成品展示

一、食材與調(diào)料

1.食材：香菇 豬肉 辣椒 蒜

2.調(diào)料：鹽 生抽 耗油

二、烹飪步驟

1.香菇洗凈切片后放入開(kāi)水中焯燙30秒后出鍋

2.大蒜、辣椒、豬肉都切好裝入盤中備用

3.鍋中燒油放入蒜、豬肉翻炒至變色后，加入辣椒，倒入香菇，再加入鹽、生抽、耗油翻炒均勻后出鍋

三、成品展示??