一瓶可以“開蓋就喝”的紅酒，可以治愈多少性急的品酒客？一直以來，紅酒雖好，但喝的講究太多，環(huán)境有什么要求、杯子怎么配、品酒又有哪些禮儀，等等，一項不達標，好像就不能喝紅酒一樣。

雷盛新推出的小瓶酒就不是這樣的。雷盛210和雷盛211，187ml迷你小瓶裝，螺旋蓋可以想喝就喝，來自智利的高品質(zhì)散發(fā)誘人的醇香！紅酒，只要品質(zhì)好，只要熟化到位，本就不該被太多講究來束縛。

如果真要講究，只有品質(zhì)是關(guān)鍵！當葡萄被制成酒裝瓶后，將瓶裝的葡萄酒放在陰暗涼爽、溫度濕度適宜的環(huán)境中長時間儲存，就是一個陳年和熟化的過程。在這個過程中，釀好的酒會在瓶中緩慢發(fā)展，酒液的顏色、香氣、風味以及口感都會發(fā)生變化，直至風味盡顯。

首先，是葡萄酒一個顏色上的變化。如白葡萄酒，會逐漸由淺檸檬色或金黃色轉(zhuǎn)變成琥珀色，甚至是棕色；而紅葡萄酒的顏色，則會越來越淺，一些老年份的酒款甚至?xí)葑兂鲎厣虿枭{(diào)，與白葡萄酒發(fā)生混淆。

雷盛210和雷盛211皆是已經(jīng)完全成熟的成品酒。雷盛210是混釀的半干紅葡萄酒，較為明顯的甜味，口感比較清爽，桑葚、黑莓、覆盆子與太妃糖、烤面包、香料的氣息交錯展開，松露和皮革則若隱若現(xiàn)地貫穿始終，層次分明。而雷盛211是混釀的干紅葡萄酒，酒體中滿是黑莓與成熟醋栗香，黑胡椒與薄荷若隱若現(xiàn)。草本與木材氣息帶來清新之感，櫻桃、黑莓與成熟的李子味充斥口腔，余味悠長，酸度適宜，單寧絲滑，柔順中飽含奶油質(zhì)感。

風味各異、“開蓋就喝”的雷盛210和雷盛211，正成為越來越多年輕人的首選紅酒！