11月23日，2021年河南省行業(yè)職業(yè)技能競賽“金宮杯”駐馬店、信陽（新蔡）賽區(qū)比賽在新蔡縣新蔡州食府?亦朗閣舉行，來自駐馬店市驛城區(qū)、平輿縣、確山縣、新蔡縣及信陽市淮濱縣的烹飪廚師、面點師、餐廳服務(wù)人員80多人相聚在一起，雕花拼盤、煎炸燉炒，各展廚藝，給大家展示了色香味形俱全的烹飪技藝。新蔡縣原政協(xié)主席、縣餐飲行業(yè)協(xié)會名譽會長王守平等出席活動。

金宮美味傳遞幸福！這場行業(yè)職業(yè)技能競賽活動，為大家呈現(xiàn)了一場精彩的視覺盛宴?，F(xiàn)場，放眼皆是琳瑯滿目、應(yīng)接不暇的各類美食，這些美食作品創(chuàng)意寄托著人們迎新的喜悅，更承載著我們對闔家團圓、國泰民安的心悅。

據(jù)金宮顧問介紹，經(jīng)過專家評委的認真評判，楊繼偉等42人榮獲中式烹調(diào)、面點類的金獎。王志娜等9人榮獲中式擺臺、客房服務(wù)類金獎。獲得金獎的部分優(yōu)秀選手還將代表豫東南賽區(qū)參加省行業(yè)職業(yè)技能競賽。

“民以食為天”，中國人對美食的鐘愛程度，可能在這個世界上是無出其右的?！笆骋晕稙橄取保饘m，一直倡導用美味傳遞幸福！參賽的競技作品，是行業(yè)特色和工匠精神的一個呈現(xiàn)。味道做到極致，便是超越自我，精益求精！

金宮川派味業(yè)立足中國鮮味特色為主的方便復合調(diào)味品的開發(fā)、研制及推廣，以“創(chuàng)中國第一民族名牌，做行業(yè)先鋒，讓天下人擁有健康美味的生活！”為目標，打造健康、美味、方便的調(diào)味精品，成為許多餐館酒樓名師大廚的首選，也成為中國上億人的口碑之選。

金宮愿與時代同行，與行業(yè)、客戶攜手，以食為本，以食為緣，以食為媒，以食為橋，為行業(yè)繁榮助力。（竇一哲/范琦）

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原標題： 河南省行業(yè)技能競賽“金宮杯”開賽啦！美食創(chuàng)造無限可能

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