就是不吃肉，也要常吃此菜，解肝毒，增強免疫力，身體好！

西藍(lán)花的營養(yǎng)十分全面，

平均營養(yǎng)價值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它蔬菜，尤其維生素C、葉酸高于其它普通蔬菜，能增強人體抗病能力。 西藍(lán)花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。 西蘭花豐富的硒和維C，胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制癌腫生長。 金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高。 金針菇是高鉀低鈉食物，可以預(yù)防和治療肝臟病，常吃對肝好。吃金針菇還具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。 金針菇和西蘭花完美組合：就是不吃肉，也要吃此菜，解肝毒，提高免疫力，常吃身體棒！

【西蘭花拌金針菇】 1、整個西蘭花放進(jìn)鹽水中浸泡，能殺菌殺蟲，多清洗幾次，去除農(nóng)藥殘留。 2、金針菇切掉根部洗干凈，西蘭花切小朵，2瓣大蒜拍碎、小米辣切小圈。 3、鍋中水燒開，放一點油，放入西蘭花煮2分鐘，煮好撈出瀝干水分，然后放入金針菇燙40秒撈出，瀝干水分。 4、西蘭花一朵一朵的圍著盤子擺放在邊緣，把金針菇放在中間，淋上無添加醬油、香油、少許鹽、蒜末、小米辣，拌一拌就可以吃了。 5、現(xiàn)做現(xiàn)吃，防止?fàn)I養(yǎng)流失。 持正安和，養(yǎng)生賽道

隨著老年化日趨嚴(yán)重，養(yǎng)生體驗館會越來越火爆 我國經(jīng)歷了三次人口生育高峰期，其中 60后為第二個生育高峰期，也是建國后我國人口生育的巔峰期，這批人士目前都已進(jìn)入老齡化階段；而這部分人群的身體疼痛問題也處在一個高發(fā)期。同時60后普遍具有較高的一個消費能力和經(jīng)濟(jì)的自主度。他們對自身健康的態(tài)度也從治病、防病到提前健康養(yǎng)生轉(zhuǎn)變，引發(fā)以個性化健康檢測評估、咨詢服務(wù)、康復(fù)養(yǎng)生等為主的健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)也順勢興起，全民養(yǎng)生熱潮爆發(fā)。